春はあけほのの食事ブログ

作ったものを中心に、食べたものの記録。大学生。見た目のいい食事を作れるようになることが当分の目標。

サムゲタン風な何かと、日本酒


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サムゲタンを意識して作ったが雑炊になってしまったスープと、鰹のたたき、漬物。

そして日本酒。陽乃鳥って言ったっけ?秋田の新政酒造のです。お酒で醸造したお酒。香りも甘く、一口目はスパークリングな感じあり。好きなタイプ。

栃尾の油揚げと鰯のつみれ汁


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一時間ほどのジョギング後、鰯のつみれ汁と、栃尾の油揚げ味噌チーズ味。

栃尾の油揚げの盛り付けは、恋人による。

つみれは家で叩いたので、ふわふわで美味しい!

レシピは土井先生の。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21293_いわしのつみれ汁.html