2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧
サムゲタンを意識して作ったが雑炊になってしまったスープと、鰹のたたき、漬物。 そして日本酒。陽乃鳥って言ったっけ?秋田の新政酒造のです。お酒で醸造したお酒。香りも甘く、一口目はスパークリングな感じあり。好きなタイプ。
だいすきな、あんかけかた焼きそば。
一時間ほどのジョギング後、鰯のつみれ汁と、栃尾の油揚げ味噌チーズ味。 栃尾の油揚げの盛り付けは、恋人による。 つみれは家で叩いたので、ふわふわで美味しい! レシピは土井先生の。 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/21293_いわしのつみれ汁.html
中国語検定後、疲れて適当炒飯。受かってたらいいが。 ツナ缶と人参、ネギで。このツナは味がついていて、塩だけでも美味しくできた。 最近はツナの油でパラパラに仕上げるのが好き。
安売りしてたホッケと小松菜の中華炒め、恋人が買ってきた唐揚げ。 このホッケはしょっぱくて、やはりいつもの店で買えばよかったと後悔。
チーズと白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。 味GOOD。
誕生日好きなものプレート。 タルタルソース付きエビフライ、ハンバーグなど。恋人が作ってくれた。
初・焼売作り。味はまあまあ、だが離さずに詰めて蒸したため、皮と皮がくっついた。 食べごたえは抜群。 レシピは土井先生のを参考に。生姜の味がよく効いてる! https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41018_シューマイ.html これは、北京で食べた焼売! デザ…
ホームベーカリーで焼いた冷凍パンをピザパンに。
ポテトニョッキを購入も、ドックフードの味。耐えかねてパスタを茹で、もう一度。ホンビノス貝の酒蒸し。思ったより、貝自体がしょっぱい。